DRUNKEN KEVIN

이스탄불에 가다! 제2편 터키식 피자를 맛 볼 수 있는 《Haydee》, 미친듯한 맛의 양고기를 파는 《Zubeyir》

2015. 12. 16. 21:37

방랑/2015 CZ,AT,HU,CN,TH,TR
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지난 포스팅에 예고한 대로,

이스탄불 맛집, 예~


첫번째는,

터키식 피자인 피데(Pide)가 맛있는,

Haydee



관광지에서는 조금 떨어진 곳이라서,

많은 사람들이 가지는 않을 것 같다.


같이 일하는 터키 친구가 맛있다며 데려간 곳!


길가를 지나다보면 마주하게 된다.


정확한 이름은 모르겠으나, 우거지국 같은 느낌의 스프


빵, 빵, 빵


깻잎 고기 밥 말이! 오른쪽의 하얀 소스는 요거트다. (사실 깻잎인지는 모르겠다;;)


불고기와 계란 노른자를 푼 피데!


고수와 고추, 기타 야채들이 함께 한 피데... 개인적으로 난 좀 별로였다.


치즈 피데, 그리고 계란 토핑!


3명이 가서 3판을 시켰는데,

배 터질 뻔, 근데 터키 친구는 또 잘 먹는다.

나중에 얘기하면서 거의 다 먹은 듯.



자, 그리고 두번째 맛집은,

아주아주 맛있다고 소문난

양고기 그릴 전문(?)


Zubeyir(Zübeyir Ocakbaşı)



탁심 근처 골목에 위치해 있다.


유명인사들도 많이 온다고 하고,

한국인 관광객들도 종종 보이는 듯 하다.


(맛있어서 두번이나 갔다.)


정확히 뭘로 발음해야 하지? 쥐베이르?


1~2층에 보면 전담 Griller가 앉아 계신다.


수많은 유명인사들, 누군지는 모르겠지만...


2층에 자리 잡았다. 하루 종일 양꼬치 구우시는 아저씨


신나는 마음으로 메뉴판을 열어보자!


양고기 뿐만 아니라, 소고기, 돼지고기 다 있다.


역시나 풍부한 샐러드


가지 볶음(?)


이날 처음 알았다,

가지라는 영어 단어를 쓸 일이 있어야지...


자, 읽고 따라하세요.

Eggplant


매콤 달콤한 양파 볶음


터키 술 예니 라크와 함께!


분명히 투명했는데, 물을 한잔 따르니 하얗게 변했다!


일반 양꼬치와 오른쪽은 간.. 겁나 맛남!


하앍... 양갈비 양갈비...


식감이 죽여준다.


이슬람식 도축을 한 양고기라서 그런가

부드러움도 예술이고,

맛도 예술이었다.


아, 또 먹고 싶다.


설탕에 절인 듯한 빵에 아이스크림


모과 절임에 아이스크림


라즈베리 치즈 케익이었나...?


디저트마저도 훌륭했다.


이스탄불에 가게 된다면,

이 두 맛집은 꼭 추천해 주고 싶다.

맛집 인정!


다음 포스팅은

카페 특집

(이라 쓰고 스벅 방문이라 읽는다.)


...To be continued...


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