DRUNKEN KEVIN

진짜 맛있는 파스타를 찾다! 합정 《비볼리》

2016.10.15 12:54

식객



무심결에 산 로또가

당첨이 된다면 얼마나 기분이 좋을까?


무작정 돌아다니다가 들어간

비볼리


정말 맛있는 파스타를 찾았다.


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합정 골목에 숨어 있는 비볼리


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이탈리아에서 사온 듯한 기념품들


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모자가 차린 파스타 집


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주방에 서 계신 두 분이 어머니와 아들인가보다.


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레일 조명


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티슈와 티슈를 고정해주는 종


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이쁜 로제 와인 병에 담아주는 물


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자, 그럼

식사를 시작하지.


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식전 빵으로 나오는 마늘 바게트


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원래라면 와인을 시켰을텐데,

왠지 시원한 맥주가 땡겨서 클라우드 생맥주 주문!


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안심 스테이크가 곁들어진 고르곤졸라 파스타


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색감이 조금 이상하지만,

부드러운 스테이크와 파스타가 예술이었다!

소스까지 숟가락으로 박박 긁어먹고 싶은 맛!


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해산물 토마토 파스타처럼 보이지만,

봉골레 파스타


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무슨 소스가 들어가서 이렇다는데 제대로 안 들었다....


약간 오징어 먹물 맛이 나는 것 같기도 하고,

어쨌거나 보들보들하고 신선한 조개와 환상 조합!



최근에 먹어본 파스타 집 중 역대급이다.

재방문해서 수란이 들어간 오리지날 까르보나라에 도전해볼테다!


강추 of 강추!


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서울 마포구 합정동 412-27 2층 | 비볼리
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