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가산

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전문 그릴러와 함께하는, 가산디지털단지 《두껍삼》 식객 전문 그릴러와 함께하는, 가산디지털단지 《두껍삼》 유난히 돼지고기가 땡기던 금요일 회사 동생들과 새로운 고깃집을 찾았다. 육즙을 몽땅 품은 두껍삼 이란다. 1층에는 대략 7~8 테이블 있었나, 2층엔 70석 정도의 테이블이 있다고 한다. 여태까지 고기를 먹으면서, 삼겹살과 목살을 같이 못 시키게 하는 집은 이 집이 처음이다. 나도 고기 굽기 경력이 좀 되는데... 이유인즉슨, 삼겹살과 목살의 굽는 온도가 다르다는 것!? 허허, 실제로 고기 굽기 전에 온도 측정기로 온도도 재시고, 타이머에 맞춰서 고기도 뒤집어 주시고, 불 조절도 세심하게 한다. 한 수 배워 갑니다. 고기도 두툼하고, 겉은 바싹, 속은 부드럽게 아주 잘 익었다. 제 숟가락 점수는요!? 만점입니다. 만점이에요. 삼겹살 기름과 마늘이 만나, 타게 되면 비타민이 파괴 된다나. 왠만하면 종지에 .. 2015. 7. 12. 00:07
[폐업] 회사 때려 치우고 만든 카페, 가산 《슈퍼 커피 Super Coffee》 식객 [폐업] 회사 때려 치우고 만든 카페, 가산 《슈퍼 커피 Super Coffee》 여기저기 우후죽순 생겨나는 카페들 다들 각자의 특색이 있다. 슈퍼 커피는 "직장인에게 힘을 주는 커피"라는 컨셉으로 나왔다. 잘 다닏던 회사를 때려치신 분이 차린 카페라고... 가격도 저렴하고 아래 잘 안 보이지만 메뉴 라인명도 독특하다. Power up Coffee Thoughtful Juice 커피를 마시면 힘이 날 것 같다! 커피 맛이 뛰어나다고는 할 순 없지만. 맛 없지는 않음! Take-in, 가게에서 먹으면 무려 토스트가 공짜! Take-out해서 먹으면 500원 할인이 되며, 토스트나 쿠폰은 안된다. 위의 사진은 대표 메뉴 "오렌지 비앙코" 커피와 오렌지를 섞어서 오렌지 향이 나는 커피가 완성된다. 오렌지 알맹이가 씹히는 것은 덤! 2014. 8. 8. 13:03

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