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목살

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레이저로 고기 구워 주나요? 마곡 <광선집> 식객 레이저로 고기 구워 주나요? 마곡 <광선집> 매장의 분위기를 보면마치 레이저로 고기를 구워서 나올 것 같은이름도 그런 것 같은 광선집! 쾌남(?) 12인이 회식을 하러 왔다! 진짜 레이저 나올 것 같은 미친 분위기 사실 남정네 가득한 팀에서 회식 올 만한장소는 아닌 것 같다.데이트를 하거나 소규모 모임에 적당하지 않을까. 속을 달래줄 안주들기름 순두부 나와주시고요! 프렌치렉광선집에 좋은 점은 고기들이 구워서 나온다는 것민트 젤리에 한입 쭈압쭈압 삼겹살 + 목살소금구이와 양념구이 사장님, 한 판 더요! 이 메뉴는 물론 2년 전의 메뉴이다. 지금의 메뉴를 보니프렌치렉, 삼각살, 삼겹살, 목살은이제 팔지 않고, 뽈살, 꼬들살, 오도독살을 파는특수부위 전문점이 된 것 같다. 이거.. 한 번 더 가봐야 하겠군.  지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매.. 2025. 3. 21. 00:23
전문 그릴러와 함께하는, 가산디지털단지 《두껍삼》 식객 전문 그릴러와 함께하는, 가산디지털단지 《두껍삼》 유난히 돼지고기가 땡기던 금요일 회사 동생들과 새로운 고깃집을 찾았다. 육즙을 몽땅 품은 두껍삼 이란다. 1층에는 대략 7~8 테이블 있었나, 2층엔 70석 정도의 테이블이 있다고 한다. 여태까지 고기를 먹으면서, 삼겹살과 목살을 같이 못 시키게 하는 집은 이 집이 처음이다. 나도 고기 굽기 경력이 좀 되는데... 이유인즉슨, 삼겹살과 목살의 굽는 온도가 다르다는 것!? 허허, 실제로 고기 굽기 전에 온도 측정기로 온도도 재시고, 타이머에 맞춰서 고기도 뒤집어 주시고, 불 조절도 세심하게 한다. 한 수 배워 갑니다. 고기도 두툼하고, 겉은 바싹, 속은 부드럽게 아주 잘 익었다. 제 숟가락 점수는요!? 만점입니다. 만점이에요. 삼겹살 기름과 마늘이 만나, 타게 되면 비타민이 파괴 된다나. 왠만하면 종지에 .. 2015. 7. 12. 00:07

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