그랜드하얏트 (2) 썸네일형 리스트형 식객 명불허전, 한남동 《테판》 그래도 역시, 하얏트 서울 하면 테판은 한 번 가봐야 하지 않겠는가. 사실 코로나 초창기라서 예약이 더 힘들었었는데, 다행히 자리가 있어서 예약이 가능했다. (어휴, 블로그 열심히 해야 하는데.. 이러다가 4년 치 밀리겠네) 지금 홈페이지에서 메뉴를 찾아보니, 이제는 없는 시즈널 메뉴를 먹어보았다. 바질 챱챱 토마토 챱챱 대파 챱챱 베이컨 챱챱 음, 대파가 아닌가? 어쨌든 맛있게 시작해 보겠습니다! 비가 촉촉이 오던 날이어서, 해산물 팟(Pot)이 아주 잘 어울렸다. (그냥 해물탕이라고 하지...) 비 내리는 창가에서 해물탕 한 사발! 음, 좀 빈약한데? 전복이라도 크게 하나 넣어주지... 저기 보니 제 스테이크인 것 같은데 현기증 나니 어서 주세요! 녹차 소금이었던가... 와 와사비, 유자 간장 소스 .. 2023. 11. 23. 00:05 식객 테판만 있는게 아니야, 한남동 《카우리》 그랜드 하얏트 서울에는 테판이라는 걸출하고 유명한 식당이 있다. 특별한 날에는 예약이 어려울 정도로 인기가 좋다. (다음 포스팅에 올려야지 ㅋ) 그렇다고 그랜드 하얏트 서울에 테판만 있느냐? 그것은 아니다. 바로바로 일식당 카우리도 있다. 날씨가 조금 우중충 했지만, 맑은 날 저녁에 방문하면 멋진 야경이 있으리라. 스시 코스 부탁드립니다! 와이프는 임신 중이었어서 나 혼자 호로록 자완무시로 시작해봅니다. 애피타이저로 나온 모래집과 해초, 그리고 대게살 시원한 국물에 또 한잔 스시 코스여도 같이 나오는 사시미 위에서부터 자연산 광어 고등어 방어 (좌) 참돔 (우) 참치 아까미 원래 사시미 한 점에 한 잔이라고 배웠습니다. 그리고 나온 은대구 구이와 매실 마지막으로 스시 코스의 메인 스시 디저트로 과일에 흑.. 2023. 11. 1. 12:53 이전 1 다음
