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연남동잠깐

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[폐업] 무덤닭으로 유명한 심야식당, 《연남동 잠깐》 식객 [폐업] 무덤닭으로 유명한 심야식당, 《연남동 잠깐》 무덤닭이라는 독특한 이름의 메뉴로 유명한 연남동의 심야식당 연남동 잠깐에 방문했다. 반지하 같은 느낌의 연남동 잠깐 창 사이로 내부가 보인다. 가득 쌓아둔 와인 병들, 나도 저기에 일조하겠다! 파스타, 스테이크 메뉴와 술을 파는 심야식당 몇 개의 테이블과 이런 바 자리가 있다. 앙증맞은 꽃다발들 또 다른 꽃 사이에 캡틴 아메리카가 쓰러져 있다. 메뉴판 표지는 찍었지만, 메뉴는 찍지 않는다. 메뉴는 여길 참고하도록 하자. 와인도 한 병 걸치고! 리조또처럼 보이지만, 사실 파스타! 관자, 새우 등이 들어간 크림 리조토 파스타 리소(Risso) 이것이 바로 연남동 잠깐의 대표 메뉴 무덤닭이다. (초점은 어디에?) 새콤달콤한 칠리 소스와 닭다리 스테이크 또띠아에 샐러드와 싸서 먹으면 아주 꿀맛! 맛있는 메뉴와 .. 2017. 5. 14. 20:38
Castel Firmian Teroldego Rotaliano DOC 2015 (부제 : 이탈리아 와인 공부?) 와인 Castel Firmian Teroldego Rotaliano DOC 2015 (부제 : 이탈리아 와인 공부?) Castel Firmian Teroldego Rotaliano 2015카스텔 피르미안 테롤데고 로탈리아노 2015 Trentino, Italy트렌티노, 이탈리아 이탈리아 레드 와인 정말 몰랐는데,(화이트는 괜찮다는 거 빼고...)최근에 정말 많은 이탈리아 와인을 먹은 듯 한다. 이탈리아 여행도 있었거니와,아마 이때부터 이탈리아 와인의 시작이었던 듯 하다. 포스팅도 한동안 이탈리아 와인만 올라올 듯.북부부터 남부까지 각 지역의 안 먹어본 와인이 거의 없다. 카스텔 피르미안은테롤데고라는 나에게는 생소한 이탈리아 포도 품종으로 만들어졌다.레드 와인의 품종. DOCG 등급을 받은 적은 없고,DOC 등급만 받은 것 같다. [참고 : 이탈리아 와인 등급]뭐, 등급이 낮아도 맛있는 것도 있더라.내가 입맛이 저렴해서 .. 2017. 5. 13. 14:42

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