맛있는 커피 볶아 드려요, 연남 《커피 리브레》

연남동에 참으로 많은 카페들이 있는데,

집에서 핸드드립으로 마시는

커피 원두를 사러 가는 곳이 있다.

바로,

커피 리브레 연남점

커피 리브레는

직접 커피 산지에 가서

생두를 사온다고 한다.

커피 리브레 연남점은

연남동 골목

구석구석 잘 찾아 가야 한다.

동진시장 쪽 도로로 가면

쉽게 찾을 수도 있다.

실내에는 아주 간단히 테이블이 있고,

주로 커피를 주문해서 가져가는 사람들이 많아 보인다.

원두를 사면,

커피 한잔이 서비스

라떼를 먹어봤는데

커피 자체가 맛있어서 그런지

엄청 고소한 맛이었다.

첫 구매는 강배전의 인도 아티칸 켄트

커피는 생두의 특성에 따라 로스팅 한다고 한다.

강배전의 커피는 신맛이 덜 하고 진한 맛이 된다.

반대로 약배전은 커피의 신맛이 잘 살아난다.

개인적으로 신맛에 약해서,

이번엔 강배전!

집에서 직접 내려 마셔 보았다.

기존에 샀던 다른 원두보다

더 진하고 향이 풍부한 느낌이었다.

다음 원두 구매하러 또 가자!