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한식

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전복죽부터 LA갈비까지 다채로운 저녁, 제주 <다채> 식객 전복죽부터 LA갈비까지 다채로운 저녁, 제주 <다채> 제주 첫날,숙소에 체크인을 하고 나니저녁을 먹기 위해 밖으로 나가기는 조금 애매했다.WE호텔의 위치상 주변에 뭐가 없었기 때문에... 그래서 숙소 안에 있는 다채에서 저녁을 먹기로 했다. 일단 맥주로 속을 달래줘야지 첫 접시는 연어 샐러드였다.신선하고 맛있었다. 이어서 나온 전복죽따뜻하고 고소하고 전복 내장 특유의 향이 살아 있었다. 기본 반찬도 정갈하다. 한국인의 명절 소울 푸드, LA갈비양념이 달짝지근하면서도 입에 잘 맞았다.한국인이라면 누구나 입에 잘 맞지 않을까. 전복과 전복장은 특히 만족스러웠다. 전복장은 간이 적당해 감칠맛이 돋보였다.젓가락이 자연스럽게 계속 갔다.밥이랑 비벼서 호로로로로록. 마지막 티와 디저트였는데,과하지 않게 깔끔하게 마무리할 수 있어서 좋았다. 처음에는 단순히 숙소에서 해.. 2025. 8. 24. 22:07
건강해지는 그린 푸드, 강화도 《마니산 산채》 식객 건강해지는 그린 푸드, 강화도 《마니산 산채》 건강한 음식을 찾아서~강화도 마니산 산채를 찾았다. 한창 유행하던 이영돈의 먹거리X파일착한 식당으로도 나왔던 마니산 산채 강화 향토 음식 경연대회최우수상 수상했다는 것까지(근데, 왜 강화도 식당은 대부분 저 대회 수상자 같지...) 시골집 같은 건물의 마니산 산채 건물 뒤쪽에서 그냥 분위기 컷 찍어보았다. 직접 담그는 듯한 수많은 장들 구경은 됐으니,이제 밥을 먹어보자. 다른 사람들은 감자전을 많이 시키던데,고기가 없으면 밥을 먹을 수 없지!나는 떡갈비! 가게 내부 모습 장판에 꽃이 피었다.어떤 분들은 반찬 쏟은 줄 알고 피해가시기도....ㅋ 정갈하고 깔끔하게 나온 기본 찬들,맛도 아주 기가 막힌다. 기본 된장 찌개 뒷마당에서 캤을법한 나물들이 들어간산채 비빔밥 고추장 대신, 강된장을 넣고 쓱삭쓱삭 맛있.. 2016. 9. 18. 10:32
[폐업] 일반적인 한식이 질린다면, 이태원 《중심》 식객 [폐업] 일반적인 한식이 질린다면, 이태원 《중심》 친구님의 생일을 맞이하여, 이태원 "중심"을 찾았다. 요새 폰으로 찍은 사진으로는 포스팅을 잘 안 했는데, 최근 우연찮게 맛난 곳을 몇 곳 방문하게 되어 포스팅, 포스팅, 포스팅 가게 외관, 내부 사진 따윈 없다. ;ㅁ; 배가 고팠거든... 나중에 친구한테 들었는데, 여기 대표 메뉴는... 사라다 칼국수라고 한다. 근데, 아무 것도 모르는 5人은 그냥 원하는 대로 주문 ㅋㅋ 한식을 좋아하는데, 조금 독특한 맛을 원한다면, 이태원 중심 강추! 2015. 7. 11. 23:35

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