[폐업] 스페인까지 왜 가요? 연남 《가스트로 스페인》

 

 

<Updated '24.01.28>

https://www.instagram.com/gastrospainkr/

 

 

개인적으로 한국인 입맛에 잘 맞는 음식들을 보자면,

베트남이나 태국, 스페인 등을 꼽을 수 있다.

 

그중에서 스페니쉬를 좋아하는데,

그 갈증을 해소시켜 줄 멋진 스페니쉬 식당을 만났다.

 

첫 방문 이후 짧은 기간에 연달아

3번 방문 한 가게는 정말 드물다.

 

 

스페인에서 33년간 거주하시고,

바르셀로나 미슐랭 레스토랑에서 근무하셨다는 셰프님

 

 

오픈형 주방에

하몽이 가운데 떡!

 

진짜, 스페인 레스토랑 온 것 같다.

 

 

첫 방문엔 가볍게, 맥주로.

바르셀로나 맥주 모리츠

 

마드리드에서는 주구장창 마호만 먹었...

 

 

맛있는 이베리코 하몽

하, 돈만 많으면 한 세 접시 먹었을 텐데...

 

 

먹물 빠에야

수요일 빠에야 할인, 목요일 하몽 할인하는 날이었는데,

지금도 그렇게 운영하시는지 모르겠다.

(3년 반 전이라...)

 

 

레몬 맥주

밍밍한 맛이 조금 아쉬웠던

하지만, 여성분들은 좋아할 것 같다.

 

 

새우 빠에야

 

 

너무 맛있었던 뿔뽀!

수비드 한 문어에 올리브 오일과 파프리카 가루를 뿌린다고 한다.

 

 

감바스 알 아히요

이제는 뭐 스페인 하면 떠오르는 대표 음식이니

모르는 사람은 없을 듯.

 

 

연말 분위기를 내고자,

연말에 방문해서는 와인 셀렉!

 

아멜라시오 쉬라

https://www.vivino.com/amelasio-syrah/w/2913637

Amelasio Syrah

 

 

레드 와인,

멜론과 이베리코 하몽은 못 참지!

 

 

소시지 성애자라서

최애하는 초리소 빠에야

 

 

연남동에서 스페인을 만나고 싶다면,

꼭 방문하기를 추천하는 가스트로 스페인!