DRUNKEN KEVIN

명품 숙성 돼지 고기는 어디서? 제주 《숙성도》

2024. 2. 18. 23:45

식객
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제주 여행하면 역시

제주 흑돼지

 

그 중에서도 맛있어서 대기가 어마어마한

숙성도에 들렸다.

 

 

호오~ 때깔이 곱다~

 

 

랜드레이스, 요크셔, 버크셔

세 가지 돼지를 교배시킨 루이비똥 아니고,

루이비돈!

 

한 번 먹어봅시다.

 

 

이백살을 먹어 보고 싶었는데,

저녁에 방문해서 그런지 없었다.

 

대신,

숙성 뼈등심과

숙성 삼겹살 주문!

 

 

갈증나는 목을 축이기 위해

와인맥주 리사일런스도 시켜보았다.

 

 

나름 좋아하는 플레이그라운드 브루어리 꺼였는데...

(맥주나 먹는 걸로...)

 

 

자, 그럼 본 게임을 시작하지

 

 

노릇노릇 맛있게 구워주면

 

 

명이나물, 명란, 와사비 얹어서

꿀꺽!

 

 

기다릴 시간이 없어요. 어서 구워 주세요.

 

 

하,

말해 뭐 해.

 

제주도 가서 어딜 가든

흑돼지 실패하는 경우가 매우 드문데,

숙성도는 대기 타더라도 꼭 한 번 가보자.

 

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